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青空レストランを見ていたら、宮川大輔さんと3時のヒロインが、三重県名張市を訪れて、伊賀牛ホルモンを特集していたので覚書です。   伊賀牛ホルモンとは？ 伊賀牛ホルモンのお取り寄せ まとめ 伊賀牛ホルモンとは？ 伊賀牛とは三重県のブランド牛で、布...

青空レストランを見ていたら、宮川大輔さんとゆきぽよさんが、石川県輪島市を訪れて、天然岩海苔を特集していたので覚書です。   能登半島の天然岩海苔 天然岩海苔のお取り寄せ 岩海苔を使ったレシピ 能登半島の天然岩海苔 石川県の能登半島は、荒波が岩に...

ダウンタウンDXを見ていたら、芸能人のおすすめのお店として、ロイヤルケーキをやっていたので覚書です。   ノーリザベーションズ「ロイヤルケーキ」 まとめ ノーリザベーションズ「ロイヤルケーキ」 梅沢さんが通い続けるふわふわのパンケーキです。 メイ...

ダウンタウンDXを見ていたら、芸能人のおすすめのお店として、ファンモンうどんをやっていたので覚書です。   武蔵野うどん たまや「ファンモンうどん」 まとめ 武蔵野うどん たまや「ファンモンうどん」 ファンキーモンキーベイビーズのサインやポスター...

ダウンタウンDXを見ていたら、芸能人のおすすめのお店として、築地のホルモン丼をやっていたので覚書です。   きつねや「ホルモン丼」 まとめ きつねや「ホルモン丼」 チュートリアル福田さんが紹介してくれたのは築地のホルモン丼です。 いつも行列ができ...

ダウンタウンDXを見ていたら、芸能人のおすすめのお店として、ベルーガのキャベツロールをやっていたので覚書です。   ベルーガ「キャベツロール」 まとめ ベルーガ「キャベツロール」 ロールキャベツではなくキャベツロールです。 100%黒毛和牛のひき肉に...

秘密のケンミンSHOWを見ていたら、鍋＆ホットプレート祭りと題して、石狩鍋の作り方をやっていたので覚書です。   石狩鍋のレシピ 材料 作り方 石狩鍋のレシピ   材料 キャベツ 玉ねぎ じゃがいも にんじん   酒粕 味噌　180g 顆粒だし　大さじ1 みりん　...

秘密のケンミンSHOWを見ていたら、鍋＆ホットプレート祭りと題して、瓦そばの作り方をやっていたので覚書です。   瓦そばのレシピ 材料 作り方 瓦そばのレシピ   材料 茶そば サラダ油 牛肉の甘辛煮 錦糸卵 薬味ネギ 刻みネギ もみじおろし レモン   作り...

秘密のケンミンSHOWを見ていたら、鍋＆ホットプレート祭りと題して、芋煮の作り方をやっていたので覚書です。   芋煮のレシピ 材料 作り方 芋煮のレシピ   材料 【A】 水　1.5L 顆粒だし　大さじ1 しょうゆ　200cc 砂糖　90g 日本酒　大さじ4   里芋水煮　...

秘密のケンミンSHOWを見ていたら、鍋＆ホットプレート祭りと題して、ちゃんちゃん焼きの作り方をやっていたので覚書です。   ちゃんちゃん焼きのレシピ 材料 作り方 ちゃんちゃん焼きのレシピ   材料 【A】 味噌　大さじ6 すりごま　大さじ2 おろしにんに...