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教えてもらう前と後を見ていたら、真砂のとうふをやっていたので覚書です。   真砂のとうふ 真砂のとうふ 島根県の山奥で作られる幻の豆腐と言われている真砂のとうふが消化さ入れました。 何故奇跡なのかというと、弾力がものすごいのです。 一般的な木綿...

教えてもらう前と後を見ていたら、めんツナかんかんをやっていたので覚書です。   めんツナかんかん プレミアム めんツナかんかん プレミアム 3缶セットで1200円の高級缶詰です。 福岡を代表する明太子の名店のふくやが手掛ける缶詰です。 シリーズ累計400...

教えてもらう前と後を見ていたら、黒ごまそうめんをやっていたので覚書です。   黒ごまそうめん 南島原市の高橋優製麺所の黒ごまそうめん 黒ごまそうめん 長崎県南島原市の黒ごまが入った黒いそうめんが紹介されました。 焙煎した黒ごまが入っており、切れ...

教えてもらう前と後を見ていたら、鯛のすり身が詰まった梅干しをやっていたので覚書です。   紀州梅真鯛梅 紀州梅真鯛梅 紀州南高梅に鯛のすり身が詰まった梅干しです。 この鯛もただの鯛ではなく、梅酢エキスで育てられてた紀州真鯛を使っています。 その...

たけしの家庭の医学を見ていたら、奥薗壽子さんが血糖値を下げるナスの塩漬けのアレンジで、ナスの塩漬けの中華風の作り方をやっていたので覚書です。   ナスの塩漬け 中華風ゴマ風味のレシピ 材料 作り方 ナスの塩漬け 中華風ゴマ風味のレシピ   材料 ナ...

男子ごはんを見ていたら、栗原心平さんと国分太一さんのおすすめキャンプグッズとして、軽量でコンパクトな椅子をやっていたので覚書です。   GS Touring Chair(Kermit社とStussy社のコラボ商品) GS Touring Chair(Kermit社とStussy社のコラボ商品) 太一君...

男子ごはんを見ていたら、栗原心平さんと国分太一さんのおすすめキャンプグッズとして、ビーコンライトLEDをやっていたので覚書です。   ビーコンライトLED(Barebones Living社) ビーコンライトLED(Barebones Living社) 心平ちゃんがおすすめのキャンプグ...

青空レストランを見ていたら、宮川大輔さんとはなわさんが、栃木県宇都宮市のねぎにらを特集していたので覚書です。   ねぎにらとは？ ねぎにらの味わい ねぎにらのお取り寄せ ねぎにら餃子のお取り寄せ ねぎにらとは？ ねぎにらとはその名の通り、ねぎと...

サタデープラスを見ていたら、カニカマ飯の作り方をやっていたので覚書です。   カニカマ飯のレシピ 材料(3～4人分) 作り方 カニカマ飯のレシピ   材料(3～4人分) お米　2合 しょうゆ　大さじ1 お酒　大さじ1 顆粒和風だし　小さじ1 水　2合分 カニカマ(香...

ちゃちゃ入れマンデーを見ていたら、関西餃子20をやっていたので覚書です。   丸正餃子店 本店(大阪) ひとくち餃子 天平(大阪) ミスター・ギョーザ(京都) マルシン飯店(京都) 元祖ぎょうざ苑(兵庫) ひょうたん(兵庫) 龍華山(大阪) ぎょうざ歩兵(京都) 餃子...