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ヒルナンデスを見ていたら、大ヨコヤマクッキングで週末を乗り切る木金レシピとして、鶏ひき肉とえのきのかさ増し鶏団子の作り方をやっていたので覚書です。   鶏ひき肉とえのきのかさ増し鶏団子のレシピ 材料 作り方 鶏ひき肉とえのきのかさ増し鶏団子の...

ヒルナンデスを見ていたら、大ヨコヤマクッキングで週末を乗り切る木金レシピとして、なめこ・にんじん・ツナの簡単炊き込みご飯の作り方をやっていたので覚書です。   なめこ・にんじん・ツナの簡単炊き込みご飯のレシピ 材料 作り方 なめこ・にんじん・...

ヒルナンデスを見ていたら、大ヨコヤマクッキングで週末を乗り切る木金レシピとして、ポテブロサラダの作り方をやっていたので覚書です。   ポテブロサラダのレシピ 材料 作り方 ポテブロサラダのレシピ   材料 ブロッコリー　1/2房 じゃがいも　3個(450g)...

ヒルナンデスを見ていたら、大ヨコヤマクッキングで週末を乗り切る木金レシピとして、厚揚げのバターポン酢炒めの作り方をやっていたので覚書です。   厚揚げのバターポン酢炒めのレシピ 材料 作り方 厚揚げのバターポン酢炒めのレシピ   材料 厚揚げ　1/2...

ヒルナンデスを見ていたら、料理の超キホン検定で、ふわふわの卵焼きの作り方をやっていたので覚書です。   ふわふわの卵焼きのレシピ 材料(2人分) 作り方 ふわふわの卵焼きのレシピ   材料(2人分) 卵　3個   【A】 しょうゆ　小さじ1 砂糖　大さじ1 だし...

男子ごはんを見ていたら、こんにゃくグルメとして、山くらげこんにゃくをやっていたので覚書です。   山くらげこんにゃく 山くらげこんにゃく 厚さを一定にしないことで山くらげの食感を再現した商品です。 中華風の味付けで、ご飯のおかずやお酒のおつま...

男子ごはんを見ていたら、こんにゃくグルメとして黒豆風こんにゃくをやっていたので覚書です。   黒豆風こんにゃく 黒豆風こんにゃく 黒豆に似せたこんにゃくと本物の黒豆を、黒蜜で煮込んで仕上げた商品です。 見た目は全く区別がつかない仕上がりで、こ...

男子ごはんを見ていたら、こんにゃくグルメとして、こんにゃくアイスをやっていたので覚書です。   こんにゃくアイス こんにゃくアイス こんにゃくの粉を練りこんだアイスです。 溶けても液だれしにくいのが特徴です。 30分室温においても、普通のアイスは...

男子ごはんを見ていたら、冷やし中華はじめましたがテーマで、黒酢冷やし中華の作り方をやっていたので覚書です。   黒酢冷やし中華のレシピ 材料(2人分) 作り方 黒酢冷やし中華のレシピ   材料(2人分) ベーコン　90g コーン(粒)　小1缶(55g) しょうが(み...

男子ごはんを見ていたら、冷やし中華はじめましたがテーマで、豆乳煮干し冷やし中華の作り方をやっていたので覚書です。   豆乳煮干し冷やし中華のレシピ 材料(2人分) 作り方 豆乳煮干し冷やし中華のレシピ   材料(2人分) 煮干し　70g 鶏がらスープ(半練り...