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サタデープラスを見ていたら、ウド鈴木さんが会津若松の鎖国メシで、煮込みソースカツ丼の作り方をやっていたので覚書です。   [:contentes] 煮込みソースかつ丼のレシピ   材料 【A】 ウスターソース　160ml 顆粒鶏がらスープの素　小さじ1 水　40ml ザラ...

きょうの料理の栗原はるみさんの料理を楽しみに見ていたら、里芋大福の作り方をやっていたので覚書です。   里芋大福のレシピ 材料 作り方 里芋大福のレシピ   材料 里芋　400g(正味300g)   【A】 だし　カップ1/2 薄口しょうゆ　大さじ1 砂糖　大さじ1 み...

きょうの料理の栗原はるみさんの料理を楽しみに見ていたら、ボンゴレビアンコの作り方をやっていたので覚書です。   ボンゴレビアンコのレシピ 材料 作り方 ボンゴレビアンコのレシピ   材料 あさり(砂抜きしたもの)　400g スパゲッティ(1.6㎜)　160g にん...

ソレダメを見ていたら、スパイスカレーのチキンカレーの作り方をやっていたので覚書です。   スパイスカレー(チキンカレー)のレシピ 材料 作り方 スパイスカレー(チキンカレー)のレシピ   材料 ＜ターメリックライス＞ 米　2合 バター　10g ターメリック　...

おはよう朝日ですを見ていたら、ほぼ10分でごちそうレシピで、一発かき揚げの作り方をやっていたので覚書です。   一発かき揚げのレシピ 材料(4人分) 作り方 一発かき揚げのレシピ   材料(4人分) ごぼう　1本 にんじん　1/2本 むきエビ　120g 小麦粉　1/2...

おはよう朝日ですを見ていたら、ほぼ10分でごちそうレシピで、挟むだけ餃子の作り方をやっていたので覚書です。   挟むだけ餃子のレシピ 材料(4人分) 作り方 挟むだけ餃子のレシピ   材料(4人分) 豚こま切れ肉　400g ギョーザの皮　24枚 ニラ　1束 酢　適...

おはよう朝日ですを見ていたら、ほぼ10分でごちそうレシピで、鮭と玉ねぎの一発マリネの作り方をやっていたので覚書です。   鮭と玉ねぎの一発マリネのレシピ 材料 作り方 鮭と玉ねぎの一発マリネのレシピ   材料 生鮭　4切れ 玉ねぎ　大1個 塩　適量 こし...

おはよう朝日ですを見ていたら、ほぼ10分でごちそうレシピで、薄切り豚のジャンボ照り焼きの作り方をやっていたので覚書です。   薄切り豚のジャンボ照り焼きのレシピ 材料 作り方 薄切り豚のジャンボ照り焼きのレシピ   材料 豚ロース薄切り肉　400g 小麦...

ジョブチューンを見ていたら、名医が認めた！病気を予防する食べ物SPで、便秘解消に野沢菜漬けのコンソメスープの作り方をやっていたので覚書です。   野沢菜漬けのコンソメスープのレシピ 材料 作り方 野沢菜漬けのコンソメスープのレシピ オリーブオイル...

ジョブチューンを見ていたら、名医が認めた！病気を予防する食べ物SPで免疫力をアップする、れんこんのすりながし汁の作り方をやっていたので覚書です。   れんこんのすりながし汁のレシピ 材料 作り方 れんこんのすりながし汁のレシピ   材料 れんこん　2...