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男子ごはんを見ていたら、男子ごはんアワード2018がやっており、朝食のトーストアレンジにおすすめのハムチーズエッグトーストをやっていたので覚書です。   ハムチーズエッグトーストのレシピ 材料 作り方 ハムチーズエッグトーストのレシピ   材料 食パ...

男子ごはんを見ていたら、2018年に反響の大きかったレシピのうまダレ油うどんをやっていたので覚書です。   うまダレ油うどんのレシピ 材料 作り方 うまダレ油うどんのレシピ   材料 冷凍うどん(あれば稲庭うどん)　4玉   ＜うまダレ＞ 干しシイタケ　5g ...

男子ごはんを見ていたら、2018年に反響のあったレシピを紹介する男子ごはんアワード2018がやっており、大人のメンチカツカレーが美味しそうですので覚書です。   大人のメンチカツカレーのレシピ 材料 作り方 大人のメンチカツカレーのレシピ   材料 ＜カ...

男子ごはんを見ていたら、2018年で反響の大きかったレシピがやっており、スタミナ炒めが美味しそうだったので覚書です。   [:contens] 豚バラ肉とにんにくの芽のスタミナ炒めのレシピ   材料 豚バラかたまり肉　450g 塩　適量 黒こしょう　適量 片栗粉　適...

サタデープラスを見ていたら、弱火調理術SPで水島弘史シェフが、七草炒飯の作り方をやっていました。料理が好きなので覚書です。   七草チャーハンのレシピ 材料 作り方 七草チャーハンのレシピ   材料 ごはん　300g 水　大さじ5～6 サラダ油　適量   七草...

サタデープラスを見ていたら、弱火調理術SPで水島弘史シェフが、弱火で作るシーフードカレーの作り方をやっていました。料理が好きなので覚書です。   シーフードカレーのレシピ 材料 作り方 シーフードカレーのレシピ   材料 有頭エビ(殻付き)　大4尾(中6...

サタデープラスを見ていたら、弱火調理術SPで水島弘史シェフが、なますのイタリアンマリネの作り方をやっていました。料理が好きなので覚書です。   なますのイタリアンマリネのレシピ 材料 作り方 なますのイタリアンマリネのレシピ   材料 ミニトマト(赤...

サタデープラスを見ていたら、弱火調理術SPで水島弘史シェフが、黒豆のミルフィーユの作り方をやっていました。料理が好きなので覚書です。   黒豆のミルフィーユのレシピ 材料 作り方 黒豆のミルフィーユのレシピ   材料 薄切り餅　6枚 サラダ油　適量   ...

サタデープラスを見ていたら、弱火調理術SPで水島弘史シェフが、余ったおせちで麻婆餅の作り方をやっていました。料理が好きなので覚書です。   麻婆餅のレシピ 材料 作り方 麻婆餅のレシピ   材料 合いびき肉　80g サラダ油　適量 お餅　80g   【A】 サラ...

めざましテレビを見ていたら、人気料理研究家のみきママが登場して、余ったおせちの黒豆アレンジのチョコ風スコーンをやっていたので覚書です。   黒豆のチョコ風スコーンのレシピ 材料 作り方 黒豆のチョコ風スコーンのレシピ   材料 ホットケーキの素　1...