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2019年元旦の嵐にしやがれを見ていたら、メロンパンを原監督と二宮君が作っており参考にしたいと思うので覚書です。   メロンパンのレシピ 材料 作り方 最後に メロンパンのレシピ   材料 薄力粉 ベーキングパウダー 強力粉 砂糖 塩 牛乳 卵 メロンオイル ...

世界一受けたい授業を見ていたら、ホテルニューオータニのオムレツの作り方を教えてくれたので覚え書きです。   オムレツのレシピ 材料 卵 2個 生クリーム 30cc 油 バター   作り方 ①卵をしっかりと溶きほぐします。   ②ザルで濾して冷蔵庫で一晩寝かせま...

サタデープラスを見ていたら、最強麺に羊ラーメンが紹介され、麺料理が大好きな私はぜひ食べに行きたいので覚書です。   羊香味坊の羊ラーメン 羊香味坊の羊ラーメン 羊香味坊さんは今ブームのラム肉の専門店で、羊の嫌なクセがない羊料理を適用してくれま...

サタデープラスを見ていたら、肉料理専門店のミートスパゲッティが紹介され、麺料理が大好きな私はぜひ食べに行きたいので覚書です。   RODEOのミートスパゲッティ RODEOのミートスパゲッティ 肉料理専門店のRODEOさんの一押しのメニューが、ミートスパゲ...

サタデープラスを見ていたら、最強麺に白いカレーうどんが紹介され、麺料理が大好きな私はぜひ食べに行きたいので覚書です。   酒彩蕎麦 初代の白いカレーうどん 酒彩蕎麦 初代の白いカレーうどん JR恵比寿駅の近くにある、手打ちそばのお店の白いカレーう...

サタプラを見ていると宇都宮人が愛する鎖国メシが紹介され、しもつかれ揚げ餃子が変わっていて美味しそうでしたので覚書です。   しもつかれの揚げ餃子のレシピ 材料 作り方 しもつかれの揚げ餃子のレシピ   材料 塩鮭　2切れ 酒　少々 大根　1/2本 にんじ...

サタデープラスでは金沢の鎖国メシとして、ウド鈴木さんが醤油オムライスを紹介してくれていました。   醤油味のオムライスとは？ 醤油味のオムライスのレシピ 材料 作り方   醤油味のオムライスとは？ 金沢のご当地メシのオムライスはしょうゆ味で仕上げ...

  XO醤って知っていますか？宮城県気仙沼のXO醤がめちゃくちゃ美味しそうで、お取り寄せしたくなりました。   究極の調味料XO醤 XO醤のお取り寄せ 究極の調味料XO醤 気仙沼のXO醤がテレビで紹介されていました。 XO醤って今まで漠然としか知らなかったので...

兵庫県姫路市の播磨灘の名産の1つに坊勢鯖というブランド鯖があります。 生けすで泳いでいた坊勢サバをその場でさばいて食べさせてくれる、とれとれ市場に行ってきましたのでレビューします。   妻鹿漁港のとれとれ市場 坊勢サバを捌いてもらう 食堂でご飯...