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教えてもらう前と後を見ていたら、余ったカレーで作る焼きカレーの作り方をやっていたので覚書です。   焼きカレーのレシピ 材料 作り方 焼きカレーのレシピ   材料 ごはん　適量 ホワイトソースorスライスチーズ ピザ用チーズ 卵黄 余ったカレー   作り方...

教えてもらう前と後を見ていたら、カレーの余りで作るカレー炊き込みご飯の作り方をやっていたので覚書です。   カレー炊き込みご飯のレシピ 材料 作り方 カレー炊き込みご飯のレシピ   材料 米　3合 水　適量 余ったカレー バター　10g   作り方 ①研いだ...

 ノンストップを見ていたら、エッセで笠原将弘さんが、アジとたたきゴボウの南蛮漬けの作り方をやっていたので覚書です。   アジとたたきゴボウの南蛮漬けのレシピ 材料 作り方 アジとたたきゴボウの南蛮漬けのレシピ   材料 アジ(三枚におろしたもの)　大...

あさイチを見ていたら、栗原はるみさんが鶏団子とレタスのスープの作り方をやっていたので覚書です。   鶏団子とレタスのスープのレシピ 材料(4人分) 作り方 鶏団子とレタスのスープのレシピ   材料(4人分) レタス　1個(350g) 鶏ひき肉　400g 顆粒チキンス...

あさイチを見ていたら、栗原はるみさんんが手作りだし醤油の作り方をやっていたので覚書です。   手作り出汁醤油のレシピ 材料(作りやすい分量) 作り方 手作り出汁醤油のレシピ   材料(作りやすい分量) しょうゆ　カップ3/4 みりん　カップ1/2 昆布(5㎝四...

ヒルナンデスを見ていたら、料理の超キホン検定で笠原将弘さんが、ブリの照り焼きの作り方をやっていたので覚書です。   ぶりの照り焼きのレシピ 材料 作り方 ぶりの照り焼きのレシピ   材料 ブリ　2切れ 小麦粉　大さじ2 サラダ油　大さじ2 大根おろし　...

男子ごはんを見ていたら、春の定番祭りがテーマで、アジフライの作り方をやっていたので覚書です。   アジフライのレシピ 材料(1～2人分) 作り方 アジフライのレシピ   材料(1～2人分) アジ　1～2尾 塩　小さじ1/5 黒こしょう　適量   【A】 薄力粉　大さ...

男子ごはんを見ていたら、春の定番祭りがテーマで、メカジキの照り焼きの作り方をやっていたので覚書です。   メカジキの照り焼きのレシピ 材料(１人分) 作り方 メカジキの照り焼きのレシピ   材料(１人分) メカジキ　１切れ(200～300g) 長ネギ　1/3本(50g...

男子ごはんを見ていたら、春の定番祭りがテーマで、サバの味噌煮の作り方をやっていたので覚書です。   サバの味噌煮のレシピ 材料(1人分) 作り方 サバの味噌煮のレシピ   材料(1人分) サバ　半身 インゲン　5本 しょうが　1片(10g)   【A】 水　100cc 酒...

サタデープラスを見ていたら、ウド鈴木さんが伊勢・鳥羽の鎖国メシで、胡椒唐揚げの作り方をやっていたので覚書です。   [:contentes] コショウからあげ丼のレシピ   材料(4人分) 鶏もも肉　2枚(約500g) 玉ねぎ　スライス1/2個 ご飯　4合 卵　4個 粗びきこ...