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ノンストップを見ていたら、エッセでクラシルの人気レシピとして、コロコロさつまいものゴマつくね揚げの作り方をやっていたので覚書です。   コロコロさつまいものゴマつくね揚げのレシピ 材料(2人分) 作り方 コロコロさつまいものゴマつくね揚げのレシピ...

ノンストップを見ていたら、エッセで笠原将弘さんが鮭の油淋鶏風の作り方をやっていたので覚書です。   鮭の油淋鶏風のレシピ 材料(4人分) 作り方 鮭の油淋鶏風のレシピ   材料(4人分) 生鮭(切り身)　4切れ 長ねぎ　1本 しょうが　10g カイワレ　1/2パック...

新説！所JAPANを見ていたら、おでんスープカレーの作り方をやっていたので覚書です。   おでんスープカレーのレシピ 材料 作り方 おでんスープカレーのレシピ   材料 おでん トマト マヨネーズ カレールウ   作り方 ①おでんの具材は少し残しておく。   ②湯...

男子ごはんを見ていたら、中華料理3連発として、プリプリのエビチリの作り方をやっていたので覚書です。   エビチリのレシピ 材料(2～3人分) 作り方 エビチリのレシピ   材料(2～3人分) エビ　12～13尾(約160g) レタス(千切り)　適量 卵　2個 長ねぎ　10㎝...

男子ごはんを見ていたら、中華料理3連発として、回鍋肉(ホイコーロー)の作り方をやっていたので覚書です。   回鍋肉のレシピ 材料(2～3人分) 作り方 回鍋肉のレシピ   材料(2～3人分) 豚バラ肉(薄切り)　250g 塩　小さじ1/3 黒こしょう　適量 キャベツ　1/...

男子ごはんを見ていたら、中華料理3連発として、豆苗の青菜炒めの作り方をやっていたので覚書です。   豆苗の青菜炒めのレシピ 材料(2～3人分) 作り方 豆苗の青菜炒めのレシピ   材料(2～3人分) 豆苗　2袋(250g)   【A】 鶏がらスープの素(半練り)　小さじ...

ノンストップを見ていたら、エッセの坂本昌行さんのコーナーで、五目中華混ぜご飯の作り方をやっていたので覚書です。   五目中華混ぜご飯のレシピ 材料(3～4人分) 作り方 五目中華混ぜご飯のレシピ   材料(3～4人分) 米　2合 豚バラかたまり肉　180g たけ...

あさイチを見ていたら、エビ油の作り方をやっていたので覚書です。   えび油のレシピ 材料(作りやすい分量) 作り方 えび油のレシピ   材料(作りやすい分量) えびの殻と尾　8匹分 ねぎ(青い部分)　40g 玉ねぎ　1/8個 しょうが(薄切り)　10g サラダ油　150ml...

あさイチを見ていたら、ふわふわ卵のえびチリの作り方をやっていたので覚書です。   ふわふわ卵のエビチリのレシピ 材料(2人分) 作り方 ふわふわ卵のエビチリのレシピ   材料(2人分) えび(殻付き/無頭)　8匹 トマト(湯むきして8等分する)　大1個分 ねぎ(み...

家事ヤロウを見ていたら、ペペ玉茶漬けの作り方をやっていたので覚書です。   ペペ玉茶漬けのレシピ 材料(1人分) 作り方 ペペ玉茶漬けのレシピ   材料(1人分) 市販のペペロンチーノソース　1人分 卵　1個 お湯　180cc 塩　少々 ネギ　適量 ご飯　茶碗1杯分...