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あさイチを見ていたら、フレンチ風なす味噌包みの作り方をやっていたので覚書です。   フレンチ風なす味噌包みのレシピ 材料(2人分) 作り方 フレンチ風なす味噌包みのレシピ   材料(2人分) なす　1個 ピーマン　1個 トマト　小1個(約70g) ツナ缶(油漬け)　...

家事ヤロウを見ていたら、チャーシューの作り方をやっていたので覚書です。   チャーシューのレシピ 材料 作り方 チャーシューのレシピ   材料 豚肩ロース肉　200g 焼き肉のたれ　大さじ3   作り方 ①豚肩ロース肉の表面をフォークでまんべんなく穴をあける...

家事ヤロウを見ていたら、魚焼きグリルで作るクレームブリュレの作り方をやっていたので覚書です。   クレームブリュレのレシピ 材料 作り方 クレームブリュレのレシピ   材料 バニラアイス　200ml 卵　1個 砂糖　適量   作り方 ①バニラアイスをボウルに入...

ソレダメを見ていたら、コンニャクフライの作り方をやっていたので覚書です。   こんにゃくフライのレシピ 材料 作り方 こんにゃくフライのレシピ   材料 こんにゃく　350g めんつゆ　大さじ2 かつお節　適量 小麦粉・卵・パン粉　適量   作り方 ①こんにゃ...

ソレダメを見ていたら、雷コンニャクの作り方をやっていたので覚書です。   雷こんにゃくのレシピ 材料 作り方 雷こんにゃくのレシピ   材料 こんにゃく かつお節　適量 ごま油　大さじ1 しょうゆ・砂糖・酒　各大さじ3 顆粒だし　小さじ1 唐辛子　少々   ...

ソレダメを見ていたら、アジの南蛮漬けの作り方をやっていたので覚書です。   アジの南蛮漬けのレシピ 材料 作り方 アジの南蛮漬けのレシピ   材料 アジ(切り身)   【A】 昆布茶　小さじ1/2 水　50cc   片栗粉 揚げ油   【B】 めんつゆ　300cc 酢　100cc ...

ソレダメを見ていたら、味の塩焼きの作り方をやっていたので覚書です。   アジの塩焼きのレシピ 材料 作り方 アジの塩焼きのレシピ   材料 アジ　1尾 塩　ふたつまみ×2 小麦粉　適量   作り方 ①アジをまな板に置く。   ②手を濡らし、塩をふたつまみして手...

ソレダメを見ていたら、アジフライの作り方をやっていたので覚書です。   アジフライのレシピ 材料 作り方 アジフライのレシピ 衣に卵は使いません。   材料 アジ 小麦粉 水 パン粉 揚げ油   作り方 ①アジを3枚におろす。   ②小麦粉と水をボウルに入れて溶...

ノンストップを見ていたら、エッセでクラシルの人気レシピとして、まいたけともやしの肉巻き照り焼きソースの作り方をやっていたので覚書です。   まいたけともやしの肉巻きテリヤキソースのレシピ 材料(2人分) 作り方 まいたけともやしの肉巻きテリヤキソ...

ノンストップを見ていたら、エッセでクラシルの人気レシピとして、ふんわり卵ともやしの味噌マヨ炒めの作り方をやっていたので覚書です。   ふんわり卵ともやしの味噌マヨ炒めのレシピ 材料(2人分) 作り方 ふんわり卵ともやしの味噌マヨ炒めのレシピ   材...