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ノンストップを見ていたら、エッセの坂本昌行さんのコーナーで、ジューシー鶏マヨの作り方をやっていたので覚書です。   ジューシー！鶏マヨのレシピ 材料(2人分) 作り方 ジューシー！鶏マヨのレシピ   材料(2人分) 鶏胸肉　1枚(260g) 塩　適量 こしょう　...

ヒルナンデスを見ていたら、大ヨコヤマクッキングで週末を乗り切る木金レシピとして、豆腐とすりゴマのタレの作り方をやっていたので覚書です。   豆腐とすりゴマのタレのレシピ 材料 作り方 豆腐とすりゴマのタレのレシピ   材料 絹ごし豆腐　450g マヨネ...

ヒルナンデスを見ていたら、大ヨコヤマクッキングで週末を乗り切る木金レシピとして、里芋で中華風マッシュポテトの作り方をやっていたので覚書です。   里芋の中華風マッシュポテトのレシピ 材料 作り方 里芋の中華風マッシュポテトのレシピ   材料 里芋...

ヒルナンデスを見ていたら、大ヨコヤマクッキングで週末を乗り切る木金レシピとして、柿ピーで鶏胸肉のカシューナッツ風炒めの作り方をやっていたので覚書です。   柿ピーで鶏むね肉のカシューナッツ風炒めのレシピ 材料 作り方 柿ピーで鶏むね肉のカシュ...

ヒルナンデスを見ていたら、大ヨコヤマクッキングで週末を乗り切る木金レシピとして、鶏皮・生姜・ネギの中華風炊き込みご飯の作り方をやっていたので覚書です。   鶏皮・生姜・ネギの中華風炊き込みご飯のレシピ 材料 作り方 鶏皮・生姜・ネギの中華風炊...

ヒルナンデスを見ていたら、大ヨコヤマクッキングで週末を乗り切る木金レシピとして、残った豆腐で担々スープの作り方をやっていたので覚書です。   担々スープのレシピ 材料 作り方 担々スープのレシピ   材料 絹ごし豆腐　450g マヨネーズ　大さじ1   【...

あさイチを見ていたら、みょうがの甘酢漬けの作り方をやっていたので覚書です。   みょうがの甘酢漬けのレシピ 材料(2人分) 作り方 みょうがの甘酢漬けのレシピ   材料(2人分) みょうが　3個 ミニトマト　6個 きゅうり　1本   【A】 酢　大さじ3 砂糖　大...

あさイチを見ていたら、みょうがと豚肉の炒めそうめんの作り方をやっていたので覚書です。   みょうがと豚肉の炒めそうめんのレシピ 材料(2人分) 作り方 みょうがと豚肉の炒めそうめんのレシピ   材料(2人分) 豚こま切れ肉　200g 塩　小さじ1/4 みょうが　...

あさイチを見ていたら、北海道十勝のいもだんごの作り方をやっていたので覚書です。   いもだんごのレシピ 材料 作り方 いもだんごのレシピ   材料 じゃがいも　4個 片栗粉　大さじ8 バター　大さじ1   作り方 ①じゃがいもの皮をむいて細かく切り、柔らか...

ZIP・すまたんを見ていたら、なるほどマスカレッジで、究極のアサリの味噌汁をやっていたので覚書です。   アサリの味噌汁のレシピ 材料 やり方 アサリの味噌汁のレシピ   材料 アサリ 水　1リットル 塩　大さじ2(30g) はちみつ　1g 昆布 昆布茶　小さじ1 ...