ビビットを見ていたら、リュウジさんのバズレシピが特集され、チョコレートラーメンの作り方をやっていたので覚書です。
チョコレートラーメンのレシピ
材料
中華麺 1玉
高カカオチョコレート 2かけ
【A】
水 350ml
ウェイパー 小さじ1
白だし 小さじ1
しょうゆ 小さじ4
サラダ油 大さじ1
ココア 小さじ1/3
チャーシュー・メンマなどの具材
作り方
①【A】を鍋に入れて煮立たせて、器に入れる。
②茹でた中華麺を加える。
③チャーシューやメンマなどの具材をのせる。
④高カカオチョコレートをのせてスープで溶かすようにして食べる。
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