春キャベツでコールスロー(あさイチで紹介)のレシピ

あさイチを見ていたら、春キャベツでコールスローの作り方をやっていたので覚書です。

 

• 春キャベツでコールスローのレシピ
  • 材料(2人分)
  • 作り方

春キャベツでコールスローのレシピ

 

材料(2人分)

春キャベツ　250g

塩　ひとつまみ

 

【A】

マヨネーズ　大さじ1

酢　小さじ1/2

しょうゆ　小さじ1/2

 

塩昆布　5g

白ごま　大さじ1/2

 

作り方

①キャベツは細切りにする。

 

②ボウルに入れて塩を振り、ざっくりと混ぜて5～10分置く。

 

③別のボウルに【A】を混ぜ、水気を絞ったキャベツと塩昆布、白ごまを加えて和えて完成！！