ヒルナンデスを見ていたら、南極シェフが残り物のアレンジレシピとして、海老の殻とごま油のふりかけの作り方をやっていたので覚書です。
海老の殻とごま油のふりかけのレシピ
材料
エビの殻
ねぎ
ごま
かつお節
ごま油
作り方
①エビの殻をフライパンでカリカリになるまで炒める。
②ポリ袋に入れてエビの殻を砕く。
③②をフライパンに入れ、ねぎ、ごま、かつお節、ごま油とともに炒める。
ヒルナンデスを見ていたら、南極シェフが残り物のアレンジレシピとして、海老の殻とごま油のふりかけの作り方をやっていたので覚書です。
エビの殻
ねぎ
ごま
かつお節
ごま油
①エビの殻をフライパンでカリカリになるまで炒める。
②ポリ袋に入れてエビの殻を砕く。
③②をフライパンに入れ、ねぎ、ごま、かつお節、ごま油とともに炒める。
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