教えてもらう前と後を見ていたら、フライパン炊飯でご飯を炊いていたので覚書です。
フライパン炊飯のレシピ
材料
米
作り方
①米の表面をすすぐ程度に1度だけ洗う。
②ザルに上げて15分放置する。
③米1合に対して規定量の水180㏄の水を入れ30分浸水させる。
④ふたをして強火で7分加熱する。
⑤泡が落ちついたら火を消す。
⑥10分蒸らしたら完成!!
教えてもらう前と後を見ていたら、フライパン炊飯でご飯を炊いていたので覚書です。
米
①米の表面をすすぐ程度に1度だけ洗う。
②ザルに上げて15分放置する。
③米1合に対して規定量の水180㏄の水を入れ30分浸水させる。
④ふたをして強火で7分加熱する。
⑤泡が落ちついたら火を消す。
⑥10分蒸らしたら完成!!
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