相葉マナブを見ていたら、マナブ！新じゃが祭りとして、新じゃがガレットの作り方をやっており、とても美味しそうでしたので覚書です。
新じゃがガレットのレシピ
材料
メークイン 300g
塩 小さじ1/2
こしょう 適量
ピザ用チーズ 適量
オリーブオイル 大さじ1
作り方
①細切りにしたメークインに塩コショウで味付けをする。
②フライパンに油をひいて①を入れる。
③チーズを加える。
④チーズが溶けたら、ひっくり返す。
⑤両面こんがりと焼けたら完成！！
新じゃがガレット(相葉マナブで紹介)のレシピ 新じゃが祭り
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