嵐にしやがれを見ていたら、佐藤勝利さんと高橋海人さんとご当地ラーメンデスマッチ鳥取牛骨ラーメンやっていたので覚書です。
香味徳「香味徳ラーメン」(東京・銀座)
鳥取県で20軒以上で提供されているラーメンです。
国産の牛骨を使っており、玉ねぎと一緒に20時間煮込んでいます。
鳥取県産の薄口しょうゆとブレンドしています。
牛肩ロースのチャーシューと合わせた一品です。
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嵐にしやがれを見ていたら、佐藤勝利さんと高橋海人さんとご当地ラーメンデスマッチ鳥取牛骨ラーメンやっていたので覚書です。
鳥取県で20軒以上で提供されているラーメンです。
国産の牛骨を使っており、玉ねぎと一緒に20時間煮込んでいます。
鳥取県産の薄口しょうゆとブレンドしています。
牛肩ロースのチャーシューと合わせた一品です。
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