白菜グラタン(有吉ゼミで紹介)のレシピ Mr.シャチホコ

有吉ゼミを見ていると、Mr.シャチホコ夫婦が白菜グラタンを作っていたので覚書です。

• 白菜グラタンのレシピ
  • 材料
  • 作り方

白菜グラタンのレシピ

材料

白菜の芯

白菜の葉

玉ねぎ

牛乳

とろけるチーズ

パン粉

作り方

①白菜の芯をフードプロセッサーですりおろす。

②白菜の葉はみじん切りにする。

③フライパンに白菜の葉のみじん切り、玉ねぎのみじん切り、牛乳を加える。

④すりおろした白菜を加える。

⑤煮詰めてとろみをつける。

⑥耐熱容器に白菜と⑤をミルフィーユ状に重ねる。

⑦チーズとパン粉をかけてオーブンで焼けば完成！！

コイズミ KSC-3501-R(レッド) マイコン電気圧力鍋

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