嵐にしやがれを見ていたら、鈴木亮平と秋のスイーツデスマッチで、宝石スイーツやっていたので覚書です。
アサコイワヤナギ「クレープビジューフィグ」(世田谷区・等々力)
スイーツ業界で話題沸騰のパティシエールのアサコイワヤナギさんのお店です。
宝石スイーツと呼ばれており、季節のフルーツを存分に使っています。
数々の雑誌にも取り上げられるスイーツ界のカリスマです。
こちらの宝石クレープが紹介されました。
フロマージュクリーム、いちじく、手作りジェラートのゴルゴンゾーラの塩気で今までにないクレープが味わえます.
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