スッキリを見ていたら、1ツイートレシピが特集され、かぼちゃフレンチトーストの作り方をやっていたので覚書です。
かぼちゃフレンチトーストのレシピ
材料(1人分)
かぼちゃ 120g
食パン 1枚
卵 1個
牛乳 大さじ3
砂糖 大さじ1
バニラアイス 適量
はちみつ 適量
作り方
①かぼちゃの種とワタを取って、ピーラーで皮をむいて一口大に切る。
②耐熱容器に移して、ラップをかけて600Wの電子レンジで2分加熱する。
③食パンを9等分に切る。
④かぼちゃをつぶし、卵、牛乳、砂糖を混ぜる。
食パンに絡めて耐熱皿に移し、残った卵液も食パンにかける。
⑤ラップをして600Wのレンジで3分加熱する。
⑥はちみつをかけて、バニラアイスを添えたら完成！！
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