青空レストランを見ていたら、宮川大輔さんと相席スタートのお二人が、新潟県糸魚川市を訪れて、越の丸茄子と越後キムチANを特集していたので覚書です。
越後キムチANとは?
新潟県の創業40年を超える健康食品メーカーが2年の歳月をかけて開発した商品です。
酵素入りの商品は従来高価なものが多く、もっと広く多くの方に手に取ってもらえるようにと開発されました。
研究を重ね厳選した80種の原材料を使用した酵素を配合する事で奥深い味わいになっております。
万能調味料としてお使いいただけます。
越後キムチANのお取り寄せ
https://kimuchian.com/lineup/plain
通販でお取り寄せできます。
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