教えてもらう前と後を見ていたら、金目鯛味噌をやっていたので覚書です。
金目鯛味噌
ご飯が止まらないたれとして、金目鯛味噌が紹介されました。
金目鯛の水煮と味噌でちょっと甘めに仕上げられた一品です。
金目鯛の煮つけを食べた後味が残ります。
静岡県は金目鯛がたくさんとれ、脂ののった金目鯛と、静岡県産のこしひかりで作られた味噌との相性抜群です。
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教えてもらう前と後を見ていたら、金目鯛味噌をやっていたので覚書です。
ご飯が止まらないたれとして、金目鯛味噌が紹介されました。
金目鯛の水煮と味噌でちょっと甘めに仕上げられた一品です。
金目鯛の煮つけを食べた後味が残ります。
静岡県は金目鯛がたくさんとれ、脂ののった金目鯛と、静岡県産のこしひかりで作られた味噌との相性抜群です。
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