名医のTHE太鼓判を見ていたら、食材総選挙2019で、粉豆腐チャンプルの作り方をやっていたので覚書です。
粉豆腐チャンプルのレシピ
材料
粉豆腐
豆腐
スパム
しめじ
オイスターソース
溶き卵
かつお節
作り方
①ゴーヤを切って、ゴーヤを炒める。
②切ったスパムを加えて炒める。
③豆腐、しめじを加えて火が通るまで炒める。
④粉豆腐を加える。
⑤オイスターソースで味を調える。
⑥溶き卵を加えて混ぜる。
⑦器に盛ってかつお節をかけて完成！！
粉豆腐チャンプル(名医のTHE太鼓判で紹介)のレシピ
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