モニタリングを見ていたら、平野レミさんとDAIGOさんが、エビの殻のスープの作り方をやっていたので覚書です。
海老の殻のスープのレシピ
材料
エビの殻 50g
水 3カップ
酒 大さじ1
作り方
①エビの殻は冷凍庫に集めておく。
②鍋に水と酒とエビの殻を入れて30分煮込めば完成!!
モニタリングを見ていたら、平野レミさんとDAIGOさんが、エビの殻のスープの作り方をやっていたので覚書です。
エビの殻 50g
水 3カップ
酒 大さじ1
①エビの殻は冷凍庫に集めておく。
②鍋に水と酒とエビの殻を入れて30分煮込めば完成!!
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