アナザースカイを見ていたら、世界の渡部さんが登場し、抹茶かき氷をやっていたので覚書です。
つぼみ「特撰抹茶小豆」
ミシュランガイド2つ星の老舗料亭の「杉の井 穂濤」が手掛ける甘味処です。
こちらの抹茶かき氷が紹介されました。
ふわふわのかき氷に抹茶をかけていただきます。
抹茶の甘さと苦さがポイントです。
アナザースカイを見ていたら、世界の渡部さんが登場し、抹茶かき氷をやっていたので覚書です。
ミシュランガイド2つ星の老舗料亭の「杉の井 穂濤」が手掛ける甘味処です。
こちらの抹茶かき氷が紹介されました。
ふわふわのかき氷に抹茶をかけていただきます。
抹茶の甘さと苦さがポイントです。
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