おはよう朝日ですを見ていたら、ジャムを使ったレシピとして、鮭のバターソテー マーマレードソースの作り方をやっていたので覚書です。
鮭のバターソテー マーマレードソースのレシピ
材料
鮭 2切れ
バター 20g
塩 適量
しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ1
おろしにんにく 2㎝
マーマレードジャム 大さじ2
作り方
①バターを熱して鮭を両面焼き、取り出す。
②残ったバターにしょうゆ、酒、おろしにんにく、マーマレードジャムをひと煮立ちさせる。
③鮭にかけて完成！！
鮭のバターソテー マーマレードソース(おはよう朝日です・おは朝で紹介)ジャムのレシピ
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