ヒルナンデスを見ていたら、プロ愛用のキッチングッズとして、丸めて煮沸除菌できるまな板をやっていたので覚書です。
丸めて煮沸除菌できるまな板
煮沸消毒ができるまな板です。
この季節生ものなどを使ったまな板の除菌が重要で、食中毒の原因になったりもします。
このまな板は丸めて鍋に入れることができ、5分煮沸消毒することでほぼ滅菌できます。
電子レンジで5分加熱しても除菌できるのでおすすめです。
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この季節生ものなどを使ったまな板の除菌が重要で、食中毒の原因になったりもします。
このまな板は丸めて鍋に入れることができ、5分煮沸消毒することでほぼ滅菌できます。
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