男子ごはんを見ていたら、三重県の郷土料理&絶品B級グルメとして、まんぼうくんの作り方をやっていたので覚書です。
まんぼうくん
三重県の南伊勢町のおつまみです。
まんぼうの干物を燻製にした一品です。
三重県の日本酒、大吟醸黒松翁の常温とあわせるのがおすすめです。
三五七や | マンボウ干物、さめのたれ通販 | 三重県南伊勢町古和浦
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