2019年元旦の嵐にしやがれを見ていたら、メロンパンを原監督と二宮君が作っており参考にしたいと思うので覚書です。
メロンパンのレシピ
材料
薄力粉
ベーキングパウダー
強力粉
砂糖
塩
牛乳
卵
メロンオイル
作り方
①ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、強力粉、砂糖、塩を加えて混ぜる。
②牛乳、卵、メロンオイルを混ぜ、①に少しずつ加えて混ぜ、全体がなじむようにこねる。
③パン生地を4等分にして丸める。
④クッキー生地を作り、麺棒で伸ばす。
⑤③のパン生地をクッキー生地で包む。
⑥200℃のオーブンで20分焼いて完成！
最後に
クッキー生地の材料が詳しく載っておらずに残念でした。
しかも不味いとのことで、ふっくら感がなかったのですかね？
原監督の背番号の意味が分かったりして面白かったですね。
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