シューイチを見ていたら、霜降り明星さんがゲストで登場し、ハイスペックスイーツとして、メロンショートケーキをやっていたので覚書です。
ホテルニューオータニ「エクストラメロンショートケーキ」
1ピースで4000円を超えるショートケーキです。
静岡県産の最高級の静岡県産のマスクメロンを使用しており、中でも甘い中心部分だけを使っています。
1ピースにメロン1/3個ほど使われている、贅沢な一品です。
スポンジは玄米卵という特別な卵を使っており、薄いレモン色の黄身でメロンの味を引き立ててくれる特別仕様となっています。
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