林修の今でしょ講座を見ていたら、めんつゆが特集されて、豚の生姜焼きの作り方をやっていたので覚書です。
めんつゆで豚の生姜焼きのレシピ
材料(2人分)
豚バラ肉 200g
長ねぎ 1/2本
しょうが(すりおろし) 大さじ1/2
にんにく(すりおろし) 小さじ1
めんつゆ 大さじ3
作り方
①豚バラ肉をフライパンで焼く。
②長ネギは食べやすく切る。
③しょうが、にんにくを①のフライパンに入れる。
④ネギを加えて、最後にめんつゆを加えて炒める。
⑤豚肉に火が通って器に盛って完成!!
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