おはよう朝日ですを見ていたら、今年話題となっているさっぱりひんやりゼリー寄せのレシピとして、ペンネのからし明太子ゼリースープの作り方をやっていたので覚書です。
ペンネのからし明太子ゼリースープのレシピ
材料
玉ねぎ
キャベツ
水
しょうゆ
コンソメ
辛子明太子
粉ゼラチン
作り方
①玉ねぎ、キャベツを炒め、水、しょうゆ、コンソメを加える。
4~5分煮たら辛子明太子を加える。
②水でふやかした粉ゼラチンを加え混ぜる。
③冷蔵庫で冷やし固める。
④器に盛って完成!!
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