嵐にしやがれを見ていたら、ハシカンこと橋本環奈さんと福岡グルメデスマッチで、焼きカスタードメロンパンやっていたので覚書です。
CACHETTE「焼きカスタードメロンパン」(糸島市)
全国からメロンパン好きが集まるお店です。
物産展にもたびたび登場するお店で、その中の1日1000個売り上げるのが焼きカスタードメロンパンです。
カップに生地を入れて3時間発酵させ、オーブンに入れ微妙な温度調整で焼き上げます。
その中に自家製のカスタードクリームをたっぷりといれた一品です。
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