おはよう朝日ですを見ていたら、SNSで話題のめんつゆバターのレシピとして、木綿豆腐のめんつゆバターの作り方をやっていたので覚書です。
木綿豆腐のめんつゆバターのレシピ
材料
木綿豆腐 1丁
バター 大さじ1
ミニトマト 12個
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ3と1/2
塩コショウ 適量
作り方
①木綿豆腐をキッチンペーパーで包み、500Wの電子レンジで3分加熱して水分を抜く。
②フライパンにバターを入れ、①の木綿豆腐を焼く。
③ミニトマト、めんつゆを加える。
④水分が無くなったら、塩コショウで味を調えて完成!!
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