あさイチを見ていたら、長芋豆乳スープの作り方をやっていたので覚書です。
長芋豆乳スープのレシピ
材料(2人分)
無調整豆乳 150ml
長芋 70g
塩 小さじ1/2
黒こしょう 少々
作り方
①鍋に豆乳、皮をむいてすりおろした長芋を入れよく混ぜてなじませる。
②中火にかけて混ぜ、沸騰直前で火を止め、塩で味を調える。
③器に盛って、黒こしょうを振って完成!!
あさイチを見ていたら、長芋豆乳スープの作り方をやっていたので覚書です。
無調整豆乳 150ml
長芋 70g
塩 小さじ1/2
黒こしょう 少々
①鍋に豆乳、皮をむいてすりおろした長芋を入れよく混ぜてなじませる。
②中火にかけて混ぜ、沸騰直前で火を止め、塩で味を調える。
③器に盛って、黒こしょうを振って完成!!
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