おはよう朝日ですを見ていたら、たっきーママさんがレンチンで作るバレンタインスイーツとして、生チョコの作り方をやっていたので覚書です。
生チョコのレシピ
材料
板チョコレート 200g
生クリーム 100ml
バター(常温に戻す) 25g
ココアパウダー 適量
作り方
①コンテナに側面まで覆うようにびっちりとラップを敷く。
②板チョコを小さく割って入れる。
さらに生クリーム、バターを入れる。
③蓋をせずに600Wのレンジで1分30秒加熱する。
④取り出してゴムベラなどでよく混ぜて溶かす。
⑤平らにならして蓋をして冷蔵庫で3時間ほど冷やし固める。
⑥固まったらラップごと、コンテナから取り出して包丁で16分割し、仕上げにココアパウダーをまぶせば完成！！
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