ヒルナンデスを見ていたら、SNSで話題の時短レシピ対決で、ナスバタごはん(ナスバター丼)の作り方をやっていたので覚書です。
茄子バタごはんのレシピ
材料
茄子 1本
バター 10g
ごはん 丼1杯
かつお節 適量
めんつゆ 適量
作り方
①茄子をラップで包み、レンジで2分加熱する。
②2分後加熱が終わったら取り出し、ヘタを取って手で裂く。
③どんぶりにご飯を盛る。
④②の裂いたなすをご飯に乗せる。
⑤バターとかつお節をのせ、めんつゆをかけて完成!!
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