世界一受けたい授業を見ていたら、すぐマネできるバズレシピが特集され、ナスのすき焼きの作り方をやっていたので覚書です。
なすのすき焼きのレシピ
材料
ナス 3本
サラダ油 大さじ3
めんつゆ 大さじ3
水 大さじ1と1/3
砂糖 大さじ1
卵 1個
作り方
①ナスを縦5mmの厚さの薄切りにする。
②サラダ油をひいたフライパンで両面に焼き目をつける。
③めんつゆ、水、砂糖でひと煮立ちさせる。
④溶き卵を添えて完成!!
今日のバズレシピのまとめはこちら。
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