ナスの万能薬味(相葉マナブで紹介)のレシピ 三鷹市のナス

相葉マナブを見ていたら、東京・三鷹市のナスが特集され、ナスの万能薬味の作り方をやっており、とても美味しそうでしたので覚書です。

• ナスの万能薬味のレシピ
  • 材料
  • 作り方

ナスの万能薬味のレシピ

材料

ナス

オクラ

きゅうり

ミョウガ

大葉

めんつゆ

作り方

①ナスをみじん切りにする。

ナスを水に10分さらす。

しっかりと水気を絞る。

②オクラときゅうり、ミョウガ、大葉を加えて混ぜる。

③めんつゆを加えて冷蔵庫で冷やせば完成！！

【送料無料】【九州産】箱売　なす（ナス）1箱（約5kg　20〜35本程）

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