煮干しだし(ヒルナンデスで紹介)のレシピ おかず味噌汁

ヒルナンデスを見ていたら、ワンランク上のおかず味噌汁レシピで、煮干しだしの作り方をやっていました。味噌汁ダイエットをしているので、それに使うために覚書です。

• 煮干しだしのレシピ
  • 材料
  • 作り方

煮干しだしのレシピ

材料

煮干し　10匹

昆布(5㎝四方)　1枚

水　600cc

作り方

①タッパーに煮干しと昆布と水を入れる。

②冷蔵庫で一晩寝かせれば完成。

③そのまま使えば昆布も柔らかくなる。

みそ汁はおかずです

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瀬尾 幸子 学研プラス 2017-09-19

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