4月7日のおは朝ではうまさ極みレシピとして、エビ玉の作り方をやっていたので覚書です。
エビ玉(おは朝で紹介)のレシピ
Course: おは朝Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
350
kcalおは朝のレシピです。
Ingredients
冷凍エビしゅうまい 6～8個
卵 3個
ネギ 2本分
鶏がらスープの素 小さじ1/2
こしょう 1振り
ごま油 小さじ1
Directions
- 冷凍エビシュウマイを袋の表示通りにレンチンし、温める。
- ボウルに卵を割り入れてほぐし、鶏がらスープの素、こしょう、手で5cmほどの長さにちぎったねぎを入れて混ぜる。
- フライパンにごま油を引き、①を炒めながら軽くつぶす。
- 火力を少し強め、②の卵液を流し入れ、半熟状に炒めて完成。
目次
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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