教えてもらう前と後を見ていたら、レンチンで作るマグカップオムライスの作り方をやっていたので覚書です。
マグカップオムライスのレシピ
材料(1人分)
ご飯 150g
卵 1個
ミックスベジタブル 大さじ1
シーフードミックス 大さじ1
ケチャップ 大さじ1
ウスターソース 小さじ1
オイスターソース 小さじ1
牛乳 小さじ1
粉チーズ 小さじ1
パセリ 少々
作り方
①ポリ袋にご飯を入れる。
ミックスベジタブルも加える。
②シーフードミックスは水で周りの氷を落としてから、水分をしっかりと拭きとって加える。
③ケチャップ、ウスターソース、オイスターソースを加えて、ご飯に絡むように混ぜる。
④マグカップに③を入れて、スプーンで押し固めるようにする。
隙間があると卵が下に落ちてしまう。
⑤卵、粉チーズ、牛乳を混ぜて、④にのせる。
⑥200Wのレンジで4分加熱する。
⑦取り出して余熱で少し火を通し、ケチャップをかけて完成!!
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