おはよう朝日を見ていたら、お豆腐クリームで和風パフェの作り方をやっていたので覚書です。
豆腐クリームで和風パフェのレシピ
材料
豆腐 1丁(300g)
甘酒(麹甘酒) 100g
バニラエッセンス 適量
コーンフレーク 適量
ゆであずき 適量
栗の甘露煮 適量
アイスクリーム 適量
作り方
①水切りした豆腐と甘酒をフードプロセッサーで撹拌してクリーム状にする。
②器にコーンフレークを入れて、豆腐クリームをのせる。
③あずき、アイスクリーム、栗などをのせて完成！！
豆腐クリームで和風パフェ(おは朝・おはよう朝日ですで紹介)のレシピ
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