ヒルナンデスを見ていたら、南極シェフが残り物のアレンジレシピとして、ラーメン風炊き込みご飯の作り方をやっていたので覚書です。
ラーメン風炊き込みご飯のレシピ
材料(2人分)
米 1合
ラーメンスープ 200ml
チャーシュー 2枚
白ネギ 4㎝
メンマ 6本
なると 1本
ほうれん草 1本
作り方
①洗って水に浸した米を土鍋に入れる。
②ラーメンスープ、チャーシュー、メンマ、なると、白ねぎを加えてふたをして20分炊き込む。
③茹でたほうれん草をトッピングして完成！！
ラーメン風炊き込みご飯(ヒルナンデスで南極料理人が紹介)のリメイクレシピ
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