おはよう朝日ですを見ていたら、SNSで話題のめんつゆバターのレシピとして、鮭ときのこのめんつゆバター丼の作り方をやっていたので覚書です。
鮭ときのこのめんつゆバター丼のレシピ
材料
バター 大さじ1
しめじ 1/2株
えのきだけ 1/2株
焼き鮭 2切れ分
めんつゆ(ストレート) 大さじ3
ごはん 適量
作り方
①フライパンにバターを入れ、しめじ、えのきだけを炒める。
②焼き鮭を加え、めんつゆを回し入れる。
③香ばしい香りが出たら、ご飯の上にのせて完成!!
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