失敗しない酢飯(あさイチで紹介)のレシピ

あさイチを見ていたら、失敗しない酢飯の作り方をやっていたので覚書です。

• 失敗しない酢飯のレシピ
  • 材料
  • 作り方

失敗しない酢飯のレシピ

材料

米　3合

酢　50ml

砂糖　大さじ2

塩　小さじ1

作り方

①お米を固めの水分で炊き上げる。

②酢、砂糖、塩を混ぜ合わせてすし酢をつくる。

③ごはんが炊けたら、熱々のうちにすし酢を加える。

④しゃもじで切るようにして、まんべんなく酢をいきわたらせる。

⑤お米を広げて冷まし、うちわであおげば完成！！

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