教えてもらう前と後を見ていたら、卵焼きの作り方をやっていたので覚書です。
卵焼きのレシピ
材料
卵 3個
水 40cc
作り方
①卵をボウルに割り入れる。
②水を加えて溶きほぐす。
水を加えるとジューシーに仕上がる。
③冷たいフライパンに卵液を流し入れ、弱火にかけて焼く。
④卵が固まったら巻いて、再度卵液を加えて焼く。
⑤これを繰り返して焼き上げれば完成!!
教えてもらう前と後を見ていたら、卵焼きの作り方をやっていたので覚書です。
卵 3個
水 40cc
①卵をボウルに割り入れる。
②水を加えて溶きほぐす。
水を加えるとジューシーに仕上がる。
③冷たいフライパンに卵液を流し入れ、弱火にかけて焼く。
④卵が固まったら巻いて、再度卵液を加えて焼く。
⑤これを繰り返して焼き上げれば完成!!
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