玉子とじラーメン(ケンミンショーで紹介)のレシピ 卵料理祭り

秘密のケンミンSHOWを見ていたら、絶品EGG祭りと題して、玉子とじラーメンの作り方をやっていたので覚書です。

• 玉子とじラーメンのレシピ
  • 材料
  • 作り方

玉子とじラーメンのレシピ

材料

市販の豚骨ラーメン

ラード　適量

卵　2個

作り方

①市販の豚骨ラーメンのスープにラードを少々加える。

②ラーメン丼に卵を2個入れ溶き卵にする。

③熱々の①のスープを②に加えて卵をふわふわにする。

④茹でた麺を加えて完成！！

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