世界一受けたい授業を見ていたら、すぐマネできるバズレシピが特集され、白だしのとろぷるチーズ卵とじの作り方をやっていたので覚書です。
白だしのとろぷるチーズ卵とじのレシピ
材料
卵 2個
白だし 小さじ2と1/2
水 80ml
ピザ用チーズ 30g
粗びき黒こしょう 適量
作り方
①水を入れた小さめの鍋に白だしを加えて煮立てる。
②溶き卵を回し入れる。
③チーズを入れて弱火で煮る。
④卵が半熟になったら火を止める。
⑤黒こしょうを振って完成!!
今日のバズレシピのまとめはこちら。
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