教えてもらう前と後を見ていたら、マヨネーズを加えたサクサク天ぷら衣の作り方をやっていたので覚書です。
マヨ入り天ぷら衣のレシピ
材料
マヨネーズ 大さじ1
水 75ml
小麦粉 50g
作り方
①マヨネーズと水をボウルで混ぜる。
②小麦粉を加えてだまが残るくらいに混ぜる。
あとはエビなどお好きな具材に衣をからませて揚げれば完成!!
教えてもらう前と後を見ていたら、マヨネーズを加えたサクサク天ぷら衣の作り方をやっていたので覚書です。
マヨネーズ 大さじ1
水 75ml
小麦粉 50g
①マヨネーズと水をボウルで混ぜる。
②小麦粉を加えてだまが残るくらいに混ぜる。
あとはエビなどお好きな具材に衣をからませて揚げれば完成!!
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