おはよう朝日ですを見ていたら、梅酢を使ったレシピから、梅酢唐揚げの作り方をやっていたので覚書です。
梅酢唐揚げのレシピ
材料(2人分)
鶏もも肉 300g
梅酢 大さじ3
片栗粉 大さじ3
作り方
①鶏もも肉をポリ袋に入れ、梅酢を加え軽く揉みこみ1~2分置く。
②ザルで汁気を切り、片栗粉をまぶす。
③170~180℃の揚げ油でカラッと揚げれば完成!!
おはよう朝日ですを見ていたら、梅酢を使ったレシピから、梅酢唐揚げの作り方をやっていたので覚書です。
鶏もも肉 300g
梅酢 大さじ3
片栗粉 大さじ3
①鶏もも肉をポリ袋に入れ、梅酢を加え軽く揉みこみ1~2分置く。
②ザルで汁気を切り、片栗粉をまぶす。
③170~180℃の揚げ油でカラッと揚げれば完成!!
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